قهوه سن شاين - Sunshine

قهوه سن شاين – Sunshine قهوه من كولومبيا، تجربة مشرقة من سلالة قهوة مختارة، تنمو على ارتفاعات مثالية وتُقدَّم كواحدة من أبرز أنواع قهوة مختصة.

تخضع هذه قهوه مختصه لمعالجة مجففة بتقنية دقيقة تُبرز إيحاءات الفواكه الصفراء، المانجو، البرتقال، اليوزو، وعسل المانوكا.

نُقدّم هذا محصول القهوة في اوت اوف لاين لما يحمله من عمق نكهة وتفرّد في الطابع.

يتم تحميص بن كولومبي عالي الجودة بعناية داخل محمصة قهوة متخصصة لإبراز أفضل خصائص محصول القهوة.

قهوة كولومبيا مثل قهوه سن شاين – Sunshine تعبّر عن نقاء الأصل وثراء الطعم.

المنشأ:كولومبيا

السلالة:كاتورا

الارتفاع:١٧٠٠ - ٢٠٠٠م

المعالجة: تخمير بالفواكه

الإيحاءات: فواكة صفراء، مانجو، نكهة البرتقال، يوزو

استمتع بكوب من قهوة كولومبية حقيقية، من بن نادر يعبّر عن روح كولومبيا قهوة، فقط مع Out of Line.

------------------

الوصفة المقترحة V60:

• درجة الحرارة: 89.
• الوزن: 20 جرام.
• كمية الماء: 300 مل.
• الريشو: 15.
• الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40.

طريقة التحضير:

• الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30.
• الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00.
• الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30.
• الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00.
• الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30.

الوصفة المقترحة للإسبريسو:

• درجة الحرارة: 90.
• الوزن: 18 جرام بن.
• الاستخلاص: 33 مل.
• وقت التحضير: 27 ثانية.