كولومبيا سن شاين – Colombia Sunshine

قهوه سن شاين – Sunshine من كولومبيا، تجربة مشرقة من سلالة قهوة مختارة، تنمو على ارتفاعات مثالية وتُقدَّم كواحدة من أبرز أنواع القهوة المختصة.

تخضع لمعالجة مجففة بتقنية دقيقة تُبرز إيحاءات الفواكه الصفراء، المانجو، البرتقال، اليوزو، وعسل المانوكا.

نُقدّم هذا محصول في اوت اوف لاين لما يحمله من عمق نكهة وتفرّد في الطابع.

يتم تحميص البن عالي الجودة بعناية داخل محمصة قهوة متخصصة لإبراز أفضل خصائص محصول القهوة.

قهوة كولومبيا مثل قهوة سن شاين – Sunshine تعبّر عن نقاء الأصل وثراء الطعم.

استمتع بكوب من قهوة كولومبية حقيقية، من بن نادر يعبّر عن روح كولومبيا ، فقط مع Out of Line.

المنشأ:كولومبيا

السلالة:كاتورا

الارتفاع:١٧٠٠ - ٢٠٠٠م

المعالجة: تخمير بالفواكه

الإيحاءات: فواكة صفراء، مانجو، نكهة البرتقال، يوزو

الوصفة المقترحة V60:

درجة الحرارة: 89.

الوزن: 20 جرام.

كمية الماء: 300 مل.

الريشو: 15.

الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40.

طريقة التحضير:

الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30.

الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00.

الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30.

الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00.

الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30.

الوصفة المقترحة للاسبريسو:

درجة الحرارة: 90.

الوزن: 18 جرام بن.

الاستخلاص: 33 مل.

وقت التحضير: 27 ثانية.