بوكس الاسبريسو -ESPRESSO BOX
129
199تجربة قهوة مختصة مصممة لعشّاق الاسبريسو، حيث يجمع بوكس الاسبريسو بين المحاصيل الغنية بالنكهات المركزة والقوام العالي، ليقدّم كوباً متوازناً وعميقاً في كل مرة.
كل محصول داخل البوكس يحمل شخصية مستقلة، لكنه يلتقي مع بقية المحاصيل ليصنع تجربة اسبريسو متكاملة وغنية.
محتويات البوكس:
رواندا كيبوكو - Rwanda kiboko
الوزن: 250 جرام
الإيحاءات:
توت أزرق، فراولة، حبيبات الكاكاو، وطابع فاكهي غني ومتوازن
البرازيل موجيانا – Brazil Mogiana
الوزن: 250 جرام
الإيحاءات:
قوام عالي، كاكاو، عسل أسود، مكسرات، كراميل، تجربة كلاسيكية مركزة للاسبريسو.
اليمن عتاره – Yemen Attarah
الوزن: 125 جرام
الإيحاءات:
زبيب، توت ، مع لمسات حمضية مشرقة من البرتقال.
هدايا البوكس:
كوب فخار من Out of Line
استكرات Out of Line
الوصفة المقترحة V60:
درجة الحرارة: 89.
الوزن: 20 جرام.
كمية الماء: 300 مل.
الريشو: 15.
الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40.
طريقة التحضير:
الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30.
الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00.
الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30.
الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00.
الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30.
الوصفة المقترحة للاسبريسو:
درجة الحرارة: 90.
الوزن: 18 جرام بن.
الاستخلاص: 33 مل.
وقت التحضير: 27 ثانية.